蒙自源

蒙自源
  • 分类:米线
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:555家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

668人

申请加盟

300人

投资金额

10~20万
蒙自源合作详情
蒙自源加盟
  过桥米线的故乡——蒙自,也是滇南崇文之地,读书考功名的风气很盛。在传说中,书生在蒙自城南的南湖中岛上读书,妻子每日送饭,灵机一动发明了鸡汤烫米线,这种做法的米线因每日过桥上岛而得名“过桥米线”。
  多亏过桥米线这张漂亮的,才让更多人品尝了云南米线。而细究过桥米线走红的原因,除了美味之外,可能还因为吃时的大排场仪式感,以及自己加料加米线的有趣参与感。地道的蒙自吃法,是大盆配菜放在厨台上,客人要几个菜给几份钱,客人挑菜师傅给加碗里,后淋一大勺滚烫的汤把配菜烫熟,客人自己抬汤取米线,自助又家常。
  过桥米线传到昆明后,洋气的省城追求体面,会把配菜放在小盘小碟里摆满一桌,也将土碗换成大白瓷碗盛鸡汤。而就是在这一碗里,云南的东西南北、四季风味,都能一口尝尽。
  一口云南,Your paradise in a bowl。在蒙自源的带领下,从昆明出发,一路驱车穿越红河河谷和层层梯田,墨江、红河、蒙自、建水、版纳、大理,在热火朝天的清晨吃一碗如盆大的过桥米线,在日头正高时打一份哈尼蘸水,在夜幕降临之时来到烧烤江湖......
  蒙自源代表正是云南的这种稻田文化,由自古以来精耕细作的安宁感,由稻及米、由米到米线 ,贯穿新鲜的食材就有醇厚迷人的口感质朴的味道里,是更接近土地和自然的美味关系和源源不绝的生命力。
  蒙自源餐饮集团成立于2001年11月28日,是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业,旗下拥有蒙自源、蒙自源小锅米线、炭鱻烤鱼、茶马天下、mimi线语等数个连锁品牌,将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说,演变成美味传奇。
  现在的蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司。历经16年的发展,蒙自源为具有两百多年传统文化的“过桥米线”注入了国际与时尚的元素,了具有民族特色的中式快餐新潮流,已发展成为“过桥米线”知名品牌。集团在中国大陆80多个城市拥有500多家分店,现有员工5000多人,每天为200000多名顾客提供餐饮服务。
  集团曾先后获得“热心支持公益事业先进先进单位”、“中国市场特许加盟品牌”“东莞市餐饮行业协会理事单位”、“广东省连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会理事单位”、“2010-2012年广东餐饮连锁品牌五靠前”、“2011-2012年广东具影响力餐饮品牌”、“广东2011-2012年度十大品牌”等荣誉。
  蒙自源严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安多方面管控工程,从全产业链视角,优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中,严格对所有供应商进行静态和动态评估,确保每批次原物料符合标准要求,从源头进行控制。标准的理化微生物,检验和化验体系,以及批次送检机制,使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本提高/增加.
  蒙自源在华南、华中、华东、三地成立训练中心,采用阶梯式的培训方式,营运内训方式,营运内训的十二大系统课程展开培训,从初级、中级、课程进行多方面训练,再阶梯式的晋同制,来培养和复制所需要人才。蒙自源依靠健全的人才培训,从体制,实现了自身造血与供血功能,满足每年店铺数量扩张的人才需求,按“1+2+2”的人才模式,为营运前端,输送人才。
蒙自源合作优势
蒙自源加盟
  加盟支持
  前期:总部免费提供前期筹备阶段的创业咨询服务,让所有商家先了解项目优势再行动;营销提供免费选址指导;专业人员提供免费的预算明细;对新加入的商家们免费进行全面而专业的技术培训,让所有店面提供给顾客超纯正超地道的产品。专业技术人员进行设备配套,并提供超快捷的货运和免费上门安装调试。所有商家免费享受成熟规范的品牌效益,强势的品牌支产品持让你赢在起点。总部安排技术老师免费上门驻店辅导开业,让你踏踏实实顺利接受。
  中期:总部拥有着专业的服务团队,运营中期免费提供所有技术、业务等咨询;提供超快捷的新品上市服务,每月定期更新产品种类,月月有新品的卖点让所有商家同时享有;提供超全面的原材料供应,总部原材料齐全,商家可以从总部超低价购买原材料。超广不错的广告辐射覆盖全国,所有商家免费享受强大的广告效益。
  后期:实行区域保护政策,确保所有商家的超大利益。总部与多家国内知名货运、物流公司签订了长期合作协议,所有商家从总部采购货源时都可享有超方便快捷的物流服务。全国近60个大中小城市售后维修点实时上门对设备进行维修、维护服务,确保商家无后顾之忧。
  加盟优势
  1、制造料包自有工艺:蒙自源,拥有的制造料包和自有工艺,提高/增加了产品的难得。精选上等牛棒骨及二十多种中草药熬制而成,富含人体所需的大量微量元素。
  2、新鲜优质菜品采购:在蒙自源,所有的食材都是经过新鲜优质的菜品采购。总部统一采用无公害、的产品,新鲜时蔬,百菜争艳,个个新鲜,吃到嘴里的每一口都是干净健康、绿色营养。
  3、上等精选原料供应:在原料的选择上,选用的都是上等精选的原料,顾客食用更健康。精选食材全部来自行业内知名上市企业,精选上市企业知名品牌。
  4、新式自助凉拌模式:蒙自源,除了有美味的米线之外,还有新式的自助凉拌模式。另有新研发出来的自助凉拌模式,食客可以根据自己的喜好自主选择凉拌菜品,吃得到的不仅是新鲜美味,吃得到的还有趣味创意。
  蒙自源总部在出品、点餐、成功控制三个方面实现标准化操作,标准化操作流程,店面容易复制,实现开一家火一家,经营者无任何的压力!代理蒙自源,总部会给你更多的惊喜,合作期间,总部提供多项支持,替你解决各类问题,让创业零担忧!
蒙自源合作流程
蒙自源加盟
  蒙自源加盟流程
  1、客户考察:客户与公司预约时间,到公司进行详细考察。
  2、公司审核:公司代理加盟总部对客户进行审核筛选。
  3、签订协议:双方意见达成一致后公司总部与客户签订经销协议。
  4、制定方案:协议签订后,公司代理总部提供店面平面图,公司根据统一VI设计提供装修施工图,并着手策划开业方案。
  5、装修店面:客户必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
  6、公司验收:装修完成后,公司按照VI对店面进行验收。
  7、正式开业:客户根据策划好的开业方案举行开业活动,届时公司代理总部专业人员。
企业动态
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成立时间:2014-05-02 所在地区:江苏省南京市 已有321人电话沟通过该项目
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成立时间: 2014-05-02
所在地区: 江苏省南京市
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